sexta-feira, 4 de abril de 2014

Uma turma especial

O PÃO NOSSO Profissionais da panificação
Nesta sexta-feira, às 10h, a unidade do Senai-RN Clóvis Motta, em Natal, realiza encerramento do curso de padeiro, do qual participa alunos portadores da Síndrome de Down. Essa unidade fica na avenida Prudente de Morais, vizinho à Cidade da Criança. Trata-se de uma turma formada com dois importantes objetivos: além  de estimular a atividade profissional e, ao mesmo tempo, capacitar candidatos ao mercado de trabalho, dela sairá o representante do Rio Grande do Norte para participar da Olimpíada do Conhecimento, na modalidade paraolímpica, todos treinados com esse objetivo. É uma turma formada por seis jovens, quatro moças e dois rapazes. Nas aulas, receberam informações sobre a fabricação de produtos de panificação e tiveram oportunidade de praticar, no laboratório da unidade, as diversas etapas do processo de produção.

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